JEWEL TRAY STYLE
2025.10.29
セントレジスアフタヌーンティ with Montblanc
スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
ST REGIS OSAKA × MONTBLANC
セント レジス ホテル 大阪では
2025年10月2日（木）〜12月25日（木）まで
12階の「セントレジスバー」にて
「セントレジスアフタヌーンティー
with モンブラン」を開催中です🍽️✒️
こちらは、両者のクラフツマンシップから
生み出されたコラボレーション。
「Love Letter」💌をテーマに
筆記具に宿る物語をスイーツやセイヴォリーで表現。
万年筆や封筒を模したアーティスティックなスイーツや
愛にあふれるメッセージが込められた
セイヴォリーの数々には
ひとつひとつに愛の言葉を綴るような
ストーリーが込められていて
この想いを紡ぐ時間を五感で味わう
新感覚のアフタヌーンティーです❤️
5種のスイーツは、まさに物語を紡ぐ仕立てに🧁
細やかな手仕事が光るルックスに驚くだけでなく
ひと口ごとに新たな発見がありました💡
まずなんと言っても一番に目を惹くのが
モンブランを代表するアイテムである万年筆を象った
「マイスターシュテュック」✒️
生クリームとマスカルポーネチーズ、
チョコレートを合わせたガナッシュで
繊細なペン先まで再現✒︎
最初は本物の万年筆が置かれているのかと思うほど
精巧なつくりだったので、食べるのが躊躇われましたが
ガナッシュが濃厚なビターテイストでおいしかったです🍫
「インク」は、カシスゼリーとガナッシュを
ホワイトチョコレートで包み込み
インクの流れる躍動感を描き出しています。
さらに、想いを込めた手紙を収める封筒を象った
「エンベロープ」は、ライチとラズベリーのムースを重ね
ホワイトチョコレートで仕上げた愛らしい一品に💌
万年筆のシャープなブラックとは対照的な
ホワイトからピンクが透ける純粋無垢で可憐な雰囲気。
憧れのオシャレな「シーリングスタンプ」は
チェリーバニラマカロン🍒⚪️
甘酸っぱいチェリーとバニラの甘くやさしいアロマが
ずっと胸に秘めていた温かい気持ちを表現しています💗
そして、モンブランの郵便ポストを
モチーフにした「モンブランポスト」📮は
リンゴのコンポートを閉じ込めたムースと
チョコレートフィナンシェが織りなす
巧みな技と遊び心が光る一品です🍎🍫
4種のセイヴォリーにも
「Love Letter」のテーマにふさわしく
愛に溢れるメッセージが込められています💌
チョコレートとストロベリー
2種のスコーンがのっているBOXの中にも
小さなラブレター💌が入っていたりと
細部にまでこだわりが素晴らしくて✨
テイスト的にもボリューム的にも
そしてコラボ内容的にも
男性の方にも愉しんでいただけそうな構成でした🍽️
さらにこちらのアフタヌーンティーでは
モンブランのポストカード2枚と
シーリングスタンプ型のステッカーのセットが
お1人様につき1セットいただけます🎁
（ステッカーは予定数量に達し次第配布終了）
ドリンクもジンティーや厳選日本茶など
贅沢なラインナップですが
何気なく選んだジンジャーブレッドクッキーの
フレーバーティーがどこか懐かしくおいしくて🫖
クリスマスの足音を感じました🎄
重厚感のある洗練された空間で嗜む
クラシックでラグジュアリーな
コラボアフタヌーンティー🍽️✒️
自分自身の物語とリンクさせながらいただくと
忘れがたい記憶として心に刻まれる素敵な体験に💖
ぜひ、ご堪能ください！
バースデープレート＆カードをご用意いただいて
私も素敵な思い出になりました。
ありがとうございました💌
メニュー詳細はコメント欄に▶️
【セントレジスアフタヌーンティー with Montblanc】
🗓️期間：2025年10月2日（木）～12月25日（木）
⏰時間：12:00 / 12:30 / 13:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30
※ 2時間制（90分ラストオーダー）
📍場所：セントレジスバー12階
☎️ご予約・お問い合わせ：レストラン予約 06-6105-565
