JEWEL TRAY STYLE
2026.02.05
ル・ショコラ・アラン・デュカス バレンタイン2025
スイーツコーディネーターの松本由紀子です。
Le Chocolat Alain Ducasse Japan
COEUR PARISIEN
「パリのときめき」が詰まった
バレンタインコレクション❤️
ル・ショコラ・アラン・デュカスさんの
2026年 バレンタインコレクションのテーマは
「パリのときめき」🇫🇷
愛と芸術、美食とロマンが息づく“光の都”パリ。
その街が放つエスプリをときめく心に重ね
芸術的な幾何学デザインで表現された
ハートがモチーフになっています🤎
パッケージは、フランスの人気イラストレーター
Paul Sirand（ポール・シラン）によるデザイン🧑🎨
セーヌ川のほとりでカクテルとショコラを楽しむ
パリらしい情景を描き、ときめきと洗練が響き合う
世界観を演出しています🍸🍫
【ペピクール ユズ,フレーズ & ピスターシュ】
毎年人気の幾何学デザインが印象的なハート型ショコラ🤎
今年はストロベリーのガナッシュが詰まった
ショコラ オ・レ🍓
ピスタチオのプラリネが詰まったショコラ ノワール🥜💚
そしてユズのガナッシュとココナッツのプラリネが
2層になっているマーブル仕立てのショコラ🍊🥥
の3種のフレーバーで🍫
左から・・・
◾️Pistachio（ピスタチオ）
ローストしたイタリア産ピスタチオの
香ばしいプラリネが詰まったショコラ ノワール。
◾️Yuzu & Coco（ユズ＆ココ）
爽やかなユズのガナッシュと
香り高いココナッツのプラリネが詰まった
マーブル仕立てのショコラ。
◾️Strawberry（ストロベリー）
ストロベリーのピュレを使用した
ガナッシュが詰まったショコラ オ・レ。
三種三様、香りも食感も全く異なるフレーバー💘
デュカスさんのプラリネのジャリっと響く存在感ある食感と
コク深くむせかえるようにナッティなアロマには
毎回感動させられますが…
ユズ×ココナッツという真逆の季節の組み合わせは
一見意外性がありながらも
丸みのある酸味と甘やかな香りがベストマッチ💞
私的今期のイチオシフレーバーです✨
【⑦ 】
大切な方への贈り物や、ご自身のご褒美にぜひ🎁
